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[饮食小科普]白癜风患者可以吃营养丰富的菠菜吗？

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来源：贵州白癜风皮肤病医院日期：2022-08-06

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　　[饮食小科普]白癜风患者可以吃营养丰富的菠菜吗？菠菜被誉为“营养生”。它含有丰富的数十种营养成分，在中药中具有养血化瘀、收敛负能量、润燥润燥等功效。那么，白癜风患者可以吃这么有营养的菠菜吗？下面让贵州白癜风医院医生来给我们介绍一下吧。

[饮食小科普]白癜风患者可以吃营养丰富的菠菜吗？

　　对每个白癜风患者的建议是尽量少吃。

　　1.菠菜富含维生素C

　　众所周知，白癜风是一种由各种原因引起的皮肤黑色素缺乏的慢性病，??而维生素C可以抑制患者体内的黑色素细胞。因此，人们常说，应尽量避免食用富含维生素C的食物。

　　然而，维生素C是人体必需的微量元素。据《膳食指南》中的《水溶性维生素C每日摄入量参考表》，

　　正常成人的合理推荐每日剂量为 100 毫克。白癜风患者应注意控制维生素 C 的摄入量，如果可能，不要超过这个范围。

　　但相关实验数据表明，菠菜的平均VC含量为1.25mg/g。如果菠菜干重为50g，则每菠菜含有62.5mg维生素（数据来自论文《不同菠菜中维生素C含量的分析》）

　　也就是说，两中等大小的菠菜就可以满足每日推荐摄入量，而一油炸菠菜中的维生素C很容易超过白癜风患者的阈值。

　　2.菠菜也是光敏性食物

　　在蔬菜中，代表性的光敏性食物是灰色蔬菜，但如今已经很少见了。菠菜、紫云英、马兰头、无花果叶等。也有的感光物质。

　　如果白癜风患者对光敏感，不建议吃太多光敏感食物。建议您听从医生的建议，而不是盲目地补充光敏感食物或药物。

　　3.菠菜含有草酸，不要吃太多

　　菠菜有微涩的味道，因为它含有大量的草酸，会产生草酸钙和草酸锌。长期堆积会导致肠胃结石，影响健康。

　　孕妇和青少年对钙的需求量很大，所以菠菜不能经常吃。应尽量避免食用，以免加重肾炎、肾结石、肺结核等疾病。

[饮食小科普]白癜风患者可以吃营养丰富的菠菜吗？

　　以上就是贵州白癜风医院医生就“[饮食小科普]白癜风患者可以吃营养丰富的菠菜吗？”的介绍。白癜风患者少吃菠菜，治疗期间注意身体状况，多注意饮食，多运动，可以加快白癜风的恢复！

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